【ダイエット59日目】副菜の落とし穴と冷凍チキンの課題

ダイエット日記を象徴するノートと体重計 レコーディングダイエット実践記

体重は安定しませんが、特に気にせず淡々と記録を継続中です。

今日の昼食は、noshの「和風チーズデミカツ」(391kcal|P17.7g F21.5g C35.0g)。チーズとデミソースの組み合わせがなつかしい味で、主菜はかなり好みでした。

一方、副菜の「カリフラワーとひじきのマヨサラダ」はやや微妙な印象。

カリフラワーライスは気に入ってよく食べているのですが、普通のカリフラワーそのものはあまり好きではないため、今日はちょっとテンションが下がりました。

noshは主菜と副菜が固定なので、お気に入りの主菜でも、副菜が合わないと少し困るな…というのが正直なところです。

昨日仕込んだ自家製サラダチキンは、冷凍後にややパサつきが出ました

でもひと昔前のコンビニのサラダチキンよりはよっぽどおいしいと感じました。

味自体は悪くなかったので、ジューシーさを保つ工夫ができれば今後も使えそうです。

やはり業務スーパーの冷凍スライスはよくできてるなと感じます。

明日でちょうど2か月。マイナス10kgには届いていませんが、焦らず進めていきます。

今日の記録

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